O u r w i n e s

The Rhodian vineyard is characterized by high quality grapes, as the altitude, the soil, and the orientation of the vineyards combined with the multiple micro-climates of the island result in the production of small quantities of excellent quality grapes.

W h i t e

CAIR's wide range of white wines is due to the great number of varieties, the vinification methods, as well as the proportion of residual sugars.

R e d

Red wine is produced from red or black grapes grown exclusively in the vineyards of Rhodes. Here you will find CAIR labels with different varieties.

R o s é

Rosé wine covers the range between red and white wine. Here you will find CAIR selections for this category.

S p a r k l i n g W i n e

CAIR is well-known for its long tradition in sparkling wine. It is one of the few companies in the world that produces sparkling wine in the traditional way (méthode traditionnelle). 

S w e e t W i n e s

CAIR sweet wines may be enjoyed on their own or at the end of the meal, accompanied by dessert.

B O H E M E R O S E D E M I S E C

Λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Ση μύτη μια πληθώρα φρέσκων αρωμάτων όπως κεράσι, φράουλα, φρούτα του δάσους και τριαντάφυλλο. Το στόμα είναι ευχάριστο, με όγκο και έντονες φυσαλίδες που αναδεικνύουν τη δροσιστική οξύτητα, η οποία ισορροπείται ιδανικά από τη διακριτική γλυκύτητα. Επίγευση μακρά και φρουτώδης.

S I L K R O S E S E C

Εντυπωσιακό έντονο τριανταφυλλί χρώμα. Πλούσιος αφρός με φυσαλίδες που παρασέρνουν στο χορό τους αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, μελιού και κηρήθρας. Πολύπλοκο, γεμάτο
στόμα με χαρακτηριστικές γεύσεις κερασιού, μαρμελάδας φράουλας, βατόμουρου και αποξηραμένου δαμάσκηνου.